https://www.anclayviento.com Fri, 17 May 2024 15:16:18 +0000 es-CO hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.anclayviento.com/wp-content/uploads/2023/05/favicon-ancla-viento-100x100.png https://www.anclayviento.com 32 32 https://www.anclayviento.com/producto/pernil-con-hueso-y-piel/ Fri, 17 May 2024 13:43:46 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=8376 La pierna completa de cerdo con piel y hueso importada es perfecta para las preparaciones al barril, al horno  con todo el sabor que se le atribuye a las cocciones con hueso y con la crocancia  de la piel.

]]> https://www.anclayviento.com/producto/bondiola-de-cerdo/ Fri, 17 May 2024 12:46:39 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=8406 La Bondiola de cerdo es un corte reconocido por su suave ternura y exquisito sabor, versátil  y adaptable a diferentes preparaciones como  asados, al horno, ahumados e incluso es usado en la preparaciones de comida rápida gourmet.

 

]]> https://www.anclayviento.com/producto/tocineta-ahumada/ Thu, 16 May 2024 15:06:12 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=8368 Finas láminas que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo, específicamente los  músculos ventrales. Este producto se somete al proceso de ahumado que es la técnica que consiste en someter alimentos al humo que le da un sabor especial a este producto. Comercializamos tocineta importada en  caja por 6.8 kg o por kilo.

]]> https://www.anclayviento.com/producto/tocino-carnudo/ Thu, 16 May 2024 14:10:56 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=8357 Es un delicioso trozo de carne, piel y grasa intramuscular que se encuentran específicamente de los músculos ventrales.  Se caracteriza por ser ideal para la preparación de deliciosos y jugosos chicharrones. Comercializamos este producto en posta por 2 kg aprox.

]]> https://www.anclayviento.com/producto/pulpa-pierna-de-cerdo/ Wed, 15 May 2024 18:27:17 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=8325 Producto importado de textura suave y gran sabor, esto dado por la cantidad de grasa que contiene,  Se comercializa en presentación de posta de aproximadamente 10 kg.

]]> https://www.anclayviento.com/producto/lomo-de-cerdo/ Wed, 15 May 2024 18:09:31 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=8322 Es un corte magro que proviene de la parte superior del cerdo, es suave y tierno se recomienda su preparación al horno o asado. Cuenta con una pequeña capa de grasa.  Se comercializa en posta de aproximadamente 5 – 8 kg.

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