https://www.anclayviento.com Fri, 03 May 2024 07:50:48 +0000 es-CO hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://www.anclayviento.com/wp-content/uploads/2023/05/favicon-ancla-viento-100x100.png https://www.anclayviento.com 32 32 https://www.anclayviento.com/producto/colita-de-cuadril/ Fri, 03 May 2024 07:46:32 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=7819 Carne Argentina proveniente del frigorífico Rioplatense que se caracteriza por su producción natural. ser ganado alimentado a pasto, de dieta vegetal y bienestar animal certificado. Cuenta con la certificación BRC (British Retail Consortium), esta es la norma técnica para la alimentación y protocolo de proveedores de alimentos sobre la seguridad del producto que es aplicable en Reino Unido. Es un corte pequeño y triangular que por su tamaño es tierno de sabor intenso y jugoso ideal para preparar en el horno y a la parrilla.  Vienen en presentación de posta aprox 1 kg en calidades Black Box ó Standar.

]]> https://www.anclayviento.com/producto/tapa-de-cuadril-punta-de-anca/ Thu, 02 May 2024 12:45:27 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=7783 Carne Argentina proveniente del frigorífico Rioplatense que se caracteriza por su producción natural. ser ganado alimentado a pasto, de dieta vegetal y bienestar animal certificado. Cuenta con la certificación BRC (British Retail Consortium), esta es la norma técnica para la alimentación y protocolo de proveedores de alimentos sobre la seguridad del producto que es aplicable en Reino Unido.  Este corte se conoce también con el nombre de Picanha y proviene de la cadera de la res, cuenta con una cobertura de grasa subcutánea que aporta su gran sabor y textura. Se comercializa en postas de 1 – 1.5 kg en calidades Black box ó Standar.

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