https://www.anclayviento.com Thu, 25 Apr 2024 17:38:37 +0000 es-CO hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.anclayviento.com/wp-content/uploads/2023/05/favicon-ancla-viento-100x100.png https://www.anclayviento.com 32 32 https://www.anclayviento.com/producto/striploin-new-york-lomo-angosto/ Fri, 19 Apr 2024 15:31:25 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=7316 Carne Americana de calidades USDA,  High Choice y Choice Sterling Silver, es un corte que combina sabor y textura sin hueso, cuenta con un generoso marmoleo y jugosidad. Contamos con presentaciones de posta de 7 – 9 kilos y porciones desde los 300g.

]]> https://www.anclayviento.com/producto/short-loin-lomo-angosto-con-hueso/ Fri, 19 Apr 2024 13:02:40 +0000 https://www.anclayviento.com/?post_type=product&p=7313 Carne Americana de calidades USDA,  High Choice y Choice Sterling Silver, se caracteriza por estar formado por dos músculos separados por un hueso en forma de T. Es un corte con mucho sabor, tierna y jugosa. De este corte se pueden obtener el Porter House y El T Bone. Contamos con presentaciones de posta de 9 – 11 kilos y porciones desde los 400g.

]]> https://www.anclayviento.com/producto/ribeye-lomo-ancho/ Sun, 18 Jun 2023 02:14:21 +0000 https://anclayviento.iridian.co/?post_type=product&p=585 Carne Americana de calidades USDA,  High Choice y Choice Sterling Silver que se caracteriza por su marmoleo, color de la carne, grasa y textura. El Ribeye es un corte jugoso que proviene de la parte superior de las costilla, entre la sexta y la décima segunda costilla, es un corte sin hueso pero cuenta con grasa intramuscular que hace que su sabor y jugosidad sea insuperable y apreciado a nivel gastronómico por los expertos. Se recomienda prepararlo a la parrilla o la plancha. Contamos con presentación posta de 7- 9 kilos y porciones desde 300g.

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