Comercializamos cerdo nacional e importado.
Corte central del costillar, peso aproximado de 1,6 a 2 kgs. IVP
Producto natural marinado, corte PAPADA en tiras, ahumado en frío, IVP. Caja x 10 unid.
Producto natural marinado, corte PANCETA en tiras, ahumado en frío, IVP.
Caja x 10 unid.
Parte ventral de la barriga
del cerdo.
Producto con grasa entreverada, sin cobertura grasa, peso aproximado 2 – 3 kls. Empacado en bolsa plástica.
Caja x 18 kg aprox.
Producto con cobertura media de grasa, peso aprox 5 – 8 kg IVP
Producto con cobertura media de grasa, peso aprox 10 – 12 Kls x unid – 2 unid por bolsa. IVP
Costilla y barriga sin hueso, compuesta (piel – grasa – carne). Peso aprox 7 – 9 kg por plancha, empacada en bolsa plástica. Caja x 2 planchas.
Producto deshuesado.
Peso aprox 5 – 7 kg.
Empacado en bolsa, 4 unid por caja.
Corte americano natural, ahumado premium en forma artesanal.
Caja x 6.8 kg. Separada por láminas interfoliadas.