(Penaeus Vannamei)
Los camarones de Ancla y Viento provienen de nuestras plantas de procesamiento en Tumaco y Ecuador, cuentan con los estándares de producción y exportación de la Unión Europea, garantizando talla y peso al descongelar.
| PRESENTACIÓN | TALLAS |
|---|---|
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CRUDO |
31 – 35 / 36 – 40 / 41 – 50 / 51 – 60 / 61 – 70 / 71 – 90 (con y sin cola) |
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COCIDO |
31 – 35 / 36 – 40 / 41 – 50 / 51 – 60 / 61 – 70 / 71 – 90 / 91 – 110 / 110 – 130 / 150 UP (con y sin cola)
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BOLSA 2 Kilos (la medida se lee como el número de unidades por libra americana 454 g)
Glaseo: Tenemos camarones que se adecuan a sus necesidades con glaseo de protección desde el 10% hasta el 30%.
El color que presentan nuestros camarones es uniforme.
Se encuentran ultracongelados.
Clasificación perfecta (garantía de talla).
Ausencia de pedazos y colas.
Tenemos disponible cáscara de camarón por kilo, ideal para realzar el sabor de tus fondos.
(Producto sujeto a disponibilidad)