Lo mejor del mar y la tierrra

PRODUCTOS SECOS

Explora una selección única de ingredientes auténticos para recrear tus platos asiáticos favoritos, desde el clásico Edamame para tus snacks o aperitivos, hasta importados asiáticos, Nori Gold, Arroz Japónica y unagui cuidadosamente seleccionados.

ARROZ JAPÓNICA

Este arroz Premium de grano corto y redondo ha sido seleccionado especialmente por su capacidad para mantenerse compacto y tierno después de la cocción. Su textura facilita el moldeado y evita que los rollos se desarmen al cortarlos o servirlos.

Este producto tiene un gran rendimiento del 35 % para sus preparaciones.

PRESENTACIÓN 25 kg / 1 kg

CONSERVACIÓN Mantener en un ambiente fresco y seco.

NORI GOLD

Nuestra alga marina de calidad premium, proveniente de la primera cosecha del año, seleccionada por su grosor ideal, flexibilidad superior y tostado perfecto, para un sabor UMAMI inigualable.

PRESENTACIÓN 50 hojas

CONSERVACIÓN

Mantener la bolsa sellada y consumir en el menor tiempo posible.

NORI SILVER

Ofrece el equilibrio ideal entre rentabilidad y excelencia, con un color verde oscuro profundo, una flexibilidad superior y un sabor auténtico, soportando la humedad del arroz para garantizar rollos firmes y cortes limpios.

PRESENTACIÓN 50 hojas

CONSERVACIÓN

Mantener la bolsa sellada y consumir en el menor tiempo posible.

PANKO

Escamas de pan ligeras y aireadas que absorben menos grasa y conservan su textura crocante por más tiempo. Ideal para mariscos, carnes y verduras.

PRESENTACIÓN 20 lb / 1 kg

RECOMENDACIÓN

Manipular cuidadosamente el empaque para no dañar las escamas.

LYCHEES

Frutos enteros, firmes y conservados en un almíbar ligero que preserva su dulzura natural. Vienen entre 13 y 17 frutos completamente pelados, sin semilla (deshuesados).

PRESENTACIÓN Enlatado de 567 g

RECOMENDACIÓN Consumir una vez destapado.

GINGER PINK

El equilibrio perfecto entre frescura, acidez y un toque sutilmente dulce que limpia el paladar entre cada bocado.

Su sabor picante y dulce elimina los sabores del pescado graso.

PRESENTACIÓN 20 lb / 1 kg

CONSERVACIÓN Mantener en

sus jugos.

WASABI

Condimento tradicional, conocido por su sabor intensamente picante y su color verde vibrante.

Contiene isotiocianatos, los cuales combaten bacterias comunes del pescado crudo, como la Salmonella.

PRESENTACIÓN Polvo 1 kg

CONSERVACIÓN Mantener en ambiente fresco y seco.

ESTERILLA DE BAMBÚ

Fabricada con varillas de bambú natural seleccionadas y un tejido de alta resistencia, esta esterilla (makisu) ofrece la flexibilidad y firmeza exactas para moldear rollos compactos y uniformes.

PRESENTACIÓN Unidad

RECOMENDACIÓN Lavar después de cada uso.

PALITOS HASHI

Hechos de bambú y diseñados con el equilibrio perfecto entre ligereza y comodidad, para platos como sushi, ramen y platillos orientales, empacados individualmente y completamente sellados.

PRESENTACIÓN

Bolsa X 100 unid. y Caja X 3000 unid.

 RECOMENDACIÓN Uso único

por servicio.