Carne Nacional proveniente de nuestro proceso de beneficio, seleccionamos animales de las mejores haciendas ganaderas en nuestro país para posteriormente acondicionar en nuestra planta certificada con el Decreto 1500 en un 100%. Es un corte blando, jugoso y tierno proveniente del cuarto trasero de la res, se caracteriza por tener una capa de grasa en la parte superior.
